Jan 30, 2018

Grilled pork belly(豚バラ肉のグリル)

I had lunch at a restaurant serves wine and grills in Machida today.
Salad... and Vina Errazuriz Estate Cabernet Sauvignon from Chile.


(注)ヴィーニャ・エラスリス エステート・カベルネ・ソーヴィニョン・・・チリワインの名門ヴィーニャ・エラスリスの世界最高のカベルネ・ソーヴィニョンで複雑なフルーツやスパイスの香りがあり、赤身肉やチーズに合うとされている。

Grilled pork belly with honey mustard... has sweet flavor and very delicious with some grains in it.
ハニーマスタードのまろやかな甘酸っぱさに、ちょっとした辛味とつぶつぶした食感が何ともいいです!ハニーマスタードは鶏肉や豚肉によく合うようです。


It goes with medium bodied red wine... yummy!!
穏やかなチリ産のカベルネ・ソーヴィニョンがまたよく合います・・・美味い!

【御参考】
街角グラスの今週のランチメニュー

Jan 29, 2018

Yakiniku, Korean grilled meat dishes(焼肉羅生門)

I had Yakiniku (grilled meat dishes) at a Korean restaurant in Tebiro, Kamakura yesterday.

Namul, Korean seasoned vegetables


Kkakdugi, Cubed radish(daikon) kimchi


Sanchu, Korean lettuce


Vegetable soup


Salted tongue... not popular in Korea, peculiar to Japan.


Kalbi, beef ribs and tenderloin... and vegetables.


Naengmyeon, Korean cold noodles


Yummy... on a full stomach !

【御参考】



Jan 28, 2018

鎌倉中央公園(Kamakura Central Park)

It was such a fine day that I decided to go to Kamakura Central Park in Kamakura yesterday. The park lies in the center of Kamakura city and at the hilltop with trees and a rice and a vegetable field.
昨日、天気が良かったので鎌倉市の鎌倉中央公園に行ってみました・・・鎌倉市の中心に位置し、自然がいっぱいで公園内の散策路は、一部を除いて平坦でよく整備されています。入口が4ヶ所あるようなんですが、清水塚口から梶原口に抜けてみました。
まず、湘南モノレール町屋駅前の交差点を山の方に入って進んでいきます(地図①)


しばらく行くと、住宅の切れ目の細い道沿いに「鎌倉中央公園」の小さな標識が・・・これ、よく見てないと見落としますね・・・(地図②)


園内には修景池があって、その周りに庭園や植物園、野外体験広場を配した公園です。



I was walking along a field path with a gentle slope from an entrance to an exit... without taking a rest, no spot for a view and lacking in popularity...
入口を入ると、すぐに緩やかな野道になってこれが延々と続きます・・・途中は、眺望悪し、ほとんど人に出会わず・・・寒かったし、まだ梅や桜の季節じゃないしね・・・、でも、これは良いハイキングコースですね?近所の梶原住宅の人たちの憩いの場所なんでしょう?
梶原口の手前が急坂になっていますが、梶原口を出ると舗装された道に出るので、梶原住宅の中を抜けて梶原住宅ロータリーへ出ます(地図③)


途中、梶原住宅の中に山の上ロータリーという場所があるのですが、そこが、この界隈の一番標高の高い場所のようです・・・それでも標高78m(GPSで計測)で、それほど高くなく、周りの住宅で眺望は極めて悪いです(近くに、富士見坂という場所があるのですが、昔は富士山が見えたのかも?)。D-STARのハンディー機を持っていきましたが、まったく役立たず・・・梶原口近辺は、鎌倉、藤沢、逗子のリピーターには繋がるようでしたが?・・・

【御参考】





Jan 26, 2018

A New Year's gathering at a wine bar "街角グラス" in Machida, Tokyo

I was going to join a New Year's gathering at a wine bar "街角グラス" in Machida, Tokyo last night.
We are former colleagues of mine from the same company.


Bottles of wine at the bar...

Chianti Classico from Italy

Viñaruda from Spain

And delicious dishes...






Bura Mitsuzee (ブラミツジ)... Mitsuzee, one of our members strolls many areas in the world and shows videos of exotic and uncommon. At this time "My trekking of the Himalayas" by Mitsuzee.


We had the very good time at the bar... thank you all !!

Jan 23, 2018

Spring rolls filling with swordfish and cream cheese(メカジキとクリームチーズのスプリングロール)

I had lunch at a restaurant serves wine and grills in Machida today.
Salad... and Arugabranca Clareza from Yamanashi, Japan.


(注)アルガブランカ・クラレーザ・・・日本固有のぶどう品種「甲州」の辛口白ワイン。洋食のみならず和食とも相性が良い。

Spring rolls filling with swordfish and cream cheese... they have crispy and crunchy texture and are very delicious...
(注)Spring roll=春巻 in Chinese and Japanese


It goes with dry white wine... yummy!!
パリパリ感が何とも言えない食感で、中華風?洋風?、、いや、これは街角風やね・・・甲州の辛口白ワインが相性バッチシだった!!

【御参考】
街角グラスの今週のランチメニュー

Jan 21, 2018

神田阿久鯉講談会 (Kodan storytelling)

昨夜、鎌倉小町の和Cafe & ぎゃらりー伊砂で神田阿久鯉さんの講談会がありました。講談、なかなか接する機会がありませんでしたが、軽妙な話術で面白く、また人の心をくすぐるものがありますね。
A professional kodan storyteller, Akuri Kanda was performing storytelling at a cafe in Kamakura last night.


約一時間半の長丁場の講談を満喫した後、神田阿久鯉さんと参加者の懇親会・・・早い話が飲み会・・・が鎌倉駅2階の「手作り料理とこだわりの酒」の和食の店「風凛」でありました。
The kodan was followed by a get-together at a Japanese restaurant in Kamakura.


鮟肝 Ankimo, monkfish liver

お造り Sashimi, sliced raw fish

牛ステーキ beef stake

寄せ鍋 a hot pot of various ingredients

シャーベット dessert (sherbet)

かなり酔いが回ってきたところでお開き・・・鎌倉駅発の最終バスには間に合いました。次回、また参加したいと思います。

【御参考】

Jan 16, 2018

Grilled pork loin(豚ロースのグリル)

I had lunch at a restaurant serves wine and grills in Machida today.
Salad... and Villa Galasso Premium from Abruzzo, Italy.


(注)ヴィッラ・ガラッソ・プレミアム・・・イタリア・アブルッツォ地方のモンテプルチアーノ種のミディアムボディの赤ワインで、フルーティで飲みやすく旨い。

Grilled pork loin with green curry cream sauce... it is sweet but also spicy...


It goes with fruity midium bodied red wine... yummy!!
豚ロースにスパイシーなグリーンカレークリームソースがよく合って美味いし、さらに、これに穏やかな飲み口の赤ワインがよく合いますね。

【御参考】
街角グラスの今週のランチメニュー

Jan 14, 2018

Brushetta topped with foie gras and porcini (フォアグラとポルチーニのブルスケッタ)

I had dinner at a restaurant in Kamakura last night.
Gavi from Piemonte, Italy and Valpolicella Classico superiore from Vérone (Veneto), Italy.
(注)ガヴィ・・・イタリア・ピエモンテ州のコルテーゼ種100%の白ワイン。辛口でリンゴなどの柑橘類を思わせるフルーティですっきりした酸味がある。ヴァルポリチェッラ・・・イタリア・ヴェネト州のコルビーナ種主体のルビー色の赤ワイン。ドライでビターな余韻がある。肉料理はもちろん、前菜、パスタ、寿司にも合うとされている。


Marinated horse mackerel 鯵のマリネ


Salad サラダ


Brushetta topped with foie gras and porcini フォアグラとポルチーニのブルスケッタ・・・うーむ、めったに食べられない組み合わせですな!


Risotto with oysters and turnips 牡蠣と蕪のリゾット・・・冬は、やっぱし広島産の牡蠣ですね!


Baked fish (red snapper) risotto and clams sauce 鯛のサフランリゾットにアサリソース・・・アサリソースがアサリの出汁が出ていて、ブイヤベース並みの美味さ!!


Wine and dishes are very delicious... yummy!!

Jan 11, 2018

Curry and rice with pork cutlet(とんかつ赤城のカツカレー)

I had lunch at a restaurant in Chuo, Sagamihara today.
今日、相模原市中央区の有名なとんかつ屋でランチしました。
Curry and rice with pork cutlet is the Japanese-style dish improved from the foreign cuisine. Pork cutlet is one of the stable items as a topping for curry. It is the most popular dish (except lunch special) in the menu... yummy!!
この店、いつもお客さんが店の外に並んでいるので、ちょっと入りにくいのですが、今日、開店15分前に行ってみました。あらら、もう既に3人が店の前の椅子に腰かけているではないですか・・・はや~。カウンター席10席のみ、ご夫婦と娘さん?でやっている小さな店です・・・が、料理がのって出てくる皿は特大!!!キャベツが富士山のように突き出ている(写真ではわかりにくいですが・・・)。ランチ時は880円(税込)のランチ定食がお奨めらしいが、ちょっと張り込んでカツカレーにしてみました・・・


これ、老人には、ちと厳しいです・・・帰り、お腹がパンパンで歩くのが大変でした(笑)。でも、評判通りボリューム満点で美味いです。

【御参考】




Jan 9, 2018

Chicken saute with grated vegetable sauce(チキンソテー)

I had lunch at a restaurant serves wine and grills in Machida today.
Salad... and Gavi from Piemonte, Italy.


(注)ガヴィ・・・イタリア・ピエモンテ州のコルテーゼ種100%の白ワイン。辛口でリンゴなどの柑橘類を思わせるフルーティですっきりした酸味がある。

Chicken saute with grated vegetable sauce... has sourness of apples.


It goes with Gavi with delicate aroma of fruits and fresh acidity... yummy!!
チキンソテーに酸味のきいたリンゴ味のソースがよく合っているうえに、フルーティですっきりした酸味のガヴィがまたこれによく合いますね!!

【御参考】
街角グラスの今週のランチメニュー