Mar 29, 2018

Cherry blossom viewing in my Sagamihara neighborhood

I have been to see the cherry blossoms close to my home in Sagamihara...
桜を見に近場の桜の名所?に行ってみました。
まず、近所の並木2丁目桜のトンネル・・・満開


鹿沼公園・・・満開


村富神社・・・正面参道は散りかけていますが、裏手はこれから。


道保川公園駐車場付近・・・満開
(注)七曲り坂ではない方の駐車場です


望地弁天キャンプ場・・・かなり散っている。キャンプしながら花見っていいですね!


高田橋上流の土手・・・満開、花見客ですべてのベンチが占有されている。


横山公園・・・かなり散っていて、もう桜の花の絨毯が出来ています。


桜の状態は、去年に比べると10日ぐらい早いですね。望地弁天キャンプ場と横山公園はもうかなり散ってしまっています。



Mar 27, 2018

Grilled chicken thigh(鶏もものグリル)

I had lunch at a restaurant serves wine and grills in Machida today.
Salad... and Domaine La Vista Grains Mêlés Rouge from France.
(注)ドメーヌ・ラ・ヴィスタ・グラン・メレス・ルージュは、フランス産の3品種のブドウをブレンドしたミディアムボディの赤ワイン。心地よいタンニンで、滑らかで澄んだ味わいの赤ワインです。


Grilled chicken thigh with avocado cream sauce... has a sweet taste and a little spicy... usually used as topping for meat dishes... goes with medium bodied red wine ... yummy!!


【御参考】
街角グラスの今週のランチメニュー

Mar 25, 2018

"American Cafe" in Minami, Sagamihara (オダサガのアメリカンカフェ)

I had lunch at a cafe called "American cafe" that is not so famous but is loved by some people and local in Odasaga area (near Odakyu-Sagamihara station), Sagamihara today. The cafe staff there speaks only English...
今日、小田急相模原駅近くのサウザンロード沿いのオダサガディープゾーンにある普通の日本人はちょっと入りずらい異空間を形成している超ディープな店に行ってきました。残念ながら今月いっぱいで店主が米国に帰国するため閉店だそうです。店主は、米軍属の二世の方で店内では英語しか使えない・・・建前上、、店主は日本語はOK・・・


The cafe is full of America...
店内は、こんな感じで、コテコテのアメリカ・・・


BGM there is full of American country music...
もちろん、BGMはコテコテのカントリー・・・


カントリー、ブルーグラス、カントリーダンスで意気投合してしまい、英会話教室まで紹介してもらった・・・昔住んでいたところの近くだったので、帰りにちょっと寄ってきたら美人の先生でしたよ・・・(写真なし)ははは。

All American Style Hot Dog that the cafe owner recommended...
それで、この店のお勧めはというと・・・これ、オールアメリカンスタイルのホットドッグ・・・



With relish... very delicious... yummy!!!
何とも懐かしいレリッシュ・・・アメリカの味、、日本にはないですね~

Bonus snacks...
で、おつまみはオマケ!!


And extra...
これもサービス??


I had very good time at the cafe... thank you and see you again!!
それで、茅ケ崎の里山公園であるカントリーミュージックの祭典「茅ヶ崎ジャンボリー」の頃までには戻ってくるので、また会おうなんてことに・・・さてどうなることやら?

【御参考】


Mar 23, 2018

A get-together at a wine bar in Machida, Tokyo

I was going to join a get-together at a wine bar "街角グラス" in Machida, Tokyo last night.
We are former colleagues of mine from the same company.


Bottles of wine at the bar...

Panul Chardonnay from Chile

Diego de Almagro Gran Reserva (tempranillo) from Spain

San Giorgio Montepulciano d'Abruzzo from Italy

And delicious dishes...






Bura Mitsuzee (ブラミツジ)... Mitsuzee, one of our members strolls many areas in the world and shows videos of exotic and uncommon. At this time "A tour of islands in the Indian Ocean and the southern hemisphere by a luxury liner" by Mitsuzee.


And a demonstration of a quadcopter...


We had the very good time at the bar... thank you all !!

Mar 20, 2018

Lightly grilled tuna(マグロのレアグリル プッタネスカソース)

I had lunch at a restaurant serves wine and grills in Machida today.
Salad and Bardolino Chiaretto from Italy.
(注)バルドリーノ・キアレットはイタリア・ロンバルディア州産のフレッシュでジューシーで上品なピンク色の辛口ロゼワインです。サラダ、パスタ、ピザ、魚介類に合うとされていて、特に寿司や日本料理に合うのだそうです。


Lightly grilled tuna with sugo alla puttanesca.


The sauce called sugo alla puttanesca is made with tomatoes, anchovies, garlic, chili peppers and etc. Originally, the sauce is served with spaghetti, although it also goes well with seafood.
(注)プッタネスカはイタリア語で娼婦風を意味し、プッタネスカソースとはトマトソースにアンチョビ、ニンニク、唐辛子等を入れた刺激的な味わいのソースのこと。

【御参考】
街角グラスの今週のランチメニュー

Mar 13, 2018

Grilled pork loin(豚ロースのグリル)

I had lunch at a restaurant serves wine and grills in Machida today.
Salad... and Clos Buzao Pinot Noir Reserve from Romania.


(注)クロ・ビュザオ ピノ・ノワール リザーブ・・・ルーマニアのピノノワール種のしっかりした果実味で、圧倒的存在感のあるフルボディの赤ワインです。

Grilled pork loin with sauce with dried shrimp and zah cai ... it is spicy, sour and salty... has a unique texture.


It goes with fruity full bodied red wine... yummy!!
豚ロースにスパイシーで酸味と塩気のある干し海老とザーサイのソースがよく合って美味いし、さらに、これにフルーティでフルボディの赤ワインがよく合いますね。このソース、これ単品でも酒の肴として使えるような代物で、ワインも食も進みます!!

【御参考】
街角グラスの今週のランチメニュー

Mar 8, 2018

A famous hamburg steak house in Sagamihara "福よし"

I had lunch at a famous hamburg steak house in Sagamihara today.


The interior creates a mature atmosphere with the American style...
店内は、大人の雰囲気で、アメリカンな造り・・・


Torokeru hamburg steak (melting hamburg steak) 150g... cooked on a griddle by a customer.
とろけるハンバーグ150g・・・レア焼き状態で出てきます。客が、自分の好みで焼くんです・・・お好み焼きを焼く気分です!? 変わってますね!


And all-you-can-eat rice, salad and soup...
ライス・サラダ・スープはセルフサービスで無制限食べ放題・・・


An exclusive texture and taste... yummy!!
確かに、このハンバーグはほかの店にはない食感と味ですね・・・国産黒毛和牛100%で卵、小麦粉は使用していないんだそうです。ジューシーなんだけど、ポロポロこぼれそうでこぼれない・・・口の中で、とろけるようにふにゃっとなります。つなぎは何を使っているんですかね? 不思議です?

【御参考】
メニューは英語で、とろけるハンバーグの開発秘話が書かれている・・・


数々賞を貰っているんですね・・・


メニューの裏っ側に日本語版もありました・・・ははは



後で分かったんだけど、ハンバーグを食べ終わり、肉汁が残る鉄板にライスを入れて、ガーリック、塩、胡椒で味を調えるとガーリックライスになるんですと・・・


Mar 6, 2018

Stewed chicken meatballs and spring cabbage(鶏肉団子と春キャベツのスープ煮込み)

I had lunch at a restaurant serves wine and grills in Machida today.
Salad... and Meo di Ca Da Meo Gavi from Piemonte, Italy.
(注)イタリア・ピエモンテ州ガヴィ地方カダメオワイナリーのコルテーゼ種100%の白ワイン。鮮やかな黄色でフルーティでフレッシュな味わいが特徴です。食前酒や魚料理、あっさりした料理に合うとされている。


Stewed chicken meatballs and spring cabbage... it is very delicious because of cabbage stew enhanced in deliciousness and soup with nam pla (Thai fish sauce)... goes with white wine from Gavi, Piemonte, Italy... yummy!!


キャベツの旨味に、ちょっと塩気の効いたナンプラーの旨味が絡み合って激旨のチキンスープ煮込みに仕上がっているところがすごいです!!これに、ガヴィの白ワインがまたよく合います!!

【御参考】
街角グラスの今週のランチメニュー



Mar 4, 2018

Fried cuttlefish, vegetables and garlic(メトウイカと野菜のニンニク炒め)

I had dinner at a restaurant in Kamakura last night.
Le Barbaterre La Rovinata from Emilia Romagna, Italy and Fatalone Primitivo from Puglia, Italy.
(注)レ・バルバテッレ ラ・ロヴィナータ・・・イタリア・エミリア・ロマーニャ州産の白ワイン。3種類のブドウ品種を原料に作られており、複雑な味わいだがフルーティで舌触りが良い。ファタローネ プリミティーヴォ・・・イタリア・プーリア州のプリミティーヴォ種の赤ワイン。タンニンが強く、重厚感があるのにエレガントな味わいです。


Marinated sardine 鰯のマリネ


Salad サラダ


Fuki(Butterbul) shoot fritter 蕗の薹のフリット


Fried cuttlefish, vegetables and garlic メトウイカと野菜のニンニク炒め


Crab and mushroom risotto ズワイガニとキノコのサフランリゾット


Spaghettoni with small octopuses and vegetables イイダコと野菜のスパゲットーニ


Wine and dishes are very delicious... yummy!!